梅园主人
- Feb 3, 2019
- 1 min
豆腐袋
看了一个小视频《厦门大叔的豆腐袋》忍不住山寨一把。我没吃过,不知道里面有啥调料。只是参考视频里提供的主要调料自己发挥了。 1)酸萝卜:白萝卜切丝,加少许盐,柠檬和糖腌制。也可以用白醋。 2)酱黄瓜:用生抽,盐糖腌制。又看一遍视频,辣椒应该放在这里。...
193 views0 comments
梅园主人
- Jan 23, 2019
- 1 min
培根蜜饯
佐茶和餐前小点都是极好的选择,做法也很简单 蜜枣切开,夹一枚大杏仁 卷上培根,用竹签固定 350F烤20分钟至培根变微焦即可 稍稍放凉和趁热吃都不错
235 views0 comments
梅园主人
- Jan 9, 2019
- 1 min
杏仁酥
杏仁酥看似简单,其实蛮费功夫的。不过乐趣在其中,而且自己做别有风味。方子来源《清闲厨房》 材料: 杏仁粉300克,面粉300克,小苏打1茶匙,泡打粉1茶匙,花生油180克,糖粉140克,盐1/4茶匙,鸡蛋一个(表面刷蛋用)。...
1,049 views0 comments