1）牛油果酱
食材：牛油果，黄瓜，苹果，柠檬，橄榄油，蒜末和盐
做法：黄瓜，苹果切丁放入碗中，放橄榄油，蒜末和少许盐，然后放牛油果，挤入柠檬汁搅拌均匀。不喜欢生蒜的朋友可以用黑胡椒代替。苹果使整个味道提升一节，非常宜人。
百果酱
食材：苹果，蓝莓，柿子，甜瓜，柠檬酱和蛋黄酱，盐
做法：各种蔬果切丁，加柠檬酱和蛋黄酱，少许盐。各种水果酸甜搭配适当才好。
3）烟熏三文鱼酱
食材：烟熏三文鱼，黄瓜，香菜，芥末酱，各种香草，橄榄油，柠檬，糖盐
做法：三文鱼，黄瓜切丁。香菜切末。调入芥末酱和香草等。味道丰富有层次。
4）虾仁酱
食材：鲜虾，西红柿，甜椒，辣椒，香菜，洋葱，青葱，蒜姜，辣椒面，胡椒粉，盐糖，橄榄油，柠檬，番茄酱
做法：虾去皮去虾线，切段焯水。蔬菜切丁，香菜葱姜切末，放入各种调料拌均即可。此款是墨西哥风味，加了鲜虾风味更佳。
愿您的节日聚会多一份热烈！
