蒸窝头

面粉，小米面，豆面和玉米面各一杯，蜂蜜一大匙，酵母粉一大匙。温水1.3杯，根据面粉含水量适当调整，不易太软。

和好面后做成窝头入笼屉约一小时。体积稍稍长大即可。上火蒸半小时。